Le ricette della Cascina Romana

Fettuccine fatte a mano secondo la tradizione italiana, da preparare in un paio d'ore.

Ravioli fatti a mano con ripieno di ricotta e spinaci, un primo piatto gustoso e facile da preparare.

Bomboloni di patate con ripieno di prosciutto cotto e scamorza, un antipasto soffice e goloso da friggere o da cuocere in forno.

Castagnole fatte in casa con olio extravergine al posto del burro, una ricetta golosissima.

Ricetta del Tiramisù con pavesini al posto dei savoiardi e bagna al whisky, una preparazione facile e veloce.

Ricetta delle bruschettine con stracciatella fresca alla base, pomodorini, filetti di alice e pesto, un antipasto da realizzare in pochissimo tempo.

Carciofi alla romana con filetti di alici nel ripieno, un piatto tipico della cucina laziale e perfetto per chi ama la cucina romana.

Strozzapreti fatti a mano con pomodorini e cozze, un primo piatto di pesce facile e gustoso.